2009年2月6日 星期五
品味好生活,享受精品咖啡的閒情雅致
一般人認為追求生活品質,總得花上大把鈔票,但真正想在生活中找到好品質,只需多用點心,金錢反到不是最主要的因素。您可以找個悠閒週末,細心沖煮出一杯香濃的咖啡,在書架上挑本一直想看卻沒時間翻閱的好書。在您邊品嚐咖啡邊看書同時,生活的好品味,也能從中細細散發出來。咖啡的魔力,不僅僅在於早晨喚醒熟睡的腦袋,還在於它的香氣及色澤跟口感,能帶給人一種幸福的感覺。或許您會花大錢去購買LV、GUCCI等精品名牌包包,但您知道嗎?花少錢其實也可以享受真正「精品」風味的好咖啡!真正的咖啡達人,就知道如何挑選最適合的豆子、如何烘焙生豆、如何用最簡單的器具沖泡出最恰到好處的咖啡。其實,大部分喜愛精品名牌包包的人,不也是包包的做工精緻、體貼又細膩的設計,所襯托的價值?一杯細心沖泡的咖啡也能達到「精品」的魅力,讓您在享受它細緻又豐富的層次之外,還能得到金錢買不到的幸福感及提高您的生活品味。一杯小小的咖啡就能提高生活品味,文化推廣特別邀請從事咖啡教學及沖煮多年的烘焙師-林裕益先生,特別為品味生活的您安排了「Being咖啡達人」課程,從認識咖啡豆的特性,如何烘焙與選擇最適合您口味的咖啡豆,還會帶領您進入各國咖啡豆不同風味的多元世界。當然也會教您如何用正確使用濾紙、義式咖啡機、或是各種不同的機器沖泡出最適合的精品咖啡,更會教您如何打出一手細緻又綿密的奶泡,讓您在下次宴客時,可以在眾家朋友面前表演這套絕活,贏得眾人喝采。愛上生活,就從一杯咖啡簡單開始。